クラフト・ハインツ、200種類のオプションを備えたソースマシンを発売

エミリー・レラ著 • 2023 年 5 月 18 日

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消費者がさまざまなベースや組み合わせを通じてドリンク体験をカスタマイズできる、魅力的なタッチスクリーンのソフトドリンクマシンは、ドリンクの注文プロセスをよりパーソナライズされた（そして楽しい）ものにすることができます。

牧場とケチャップを使ってそれができるかどうか想像してみてください。

さまざまなソースやディップを専門とするレストランはありますが、消費者が調味料体験を完全にカスタマイズできる自立型マシンはこれまで存在しませんでした。

クラフト・ハインツは水曜日、同社が新たに開発した、初の「IoT対応」デジタルソースディスペンサーであるHEINZ REMIXマシンを発売すると発表した。

このマシンを使用すると、ユーザーはまずベース (ケチャップ、ランチ、バーベキュー ソース、またはハインツ 57 ソース) を選択してから、フレーバー プロファイルやスパイスとフレーバーの「強さ」のレベルを追加して、独自の作品をカスタマイズできるようになります。

BusinessWire 経由の新しいマシンのプレビュー

ハインツはすでに「マヨチャップ」用のコンボ調味料（ケチャップとマヨネーズ）を瓶詰めしている。 同社によれば、このマシンは 200 以上の可能なフレーバーの組み合わせを提供するとのこと。

クラフト・ハインツのディスラプション担当バイスプレジデント、アラン・クライナーマン氏は、「企業として、成長を促進し、消費者に新たな体験を生み出すために、より大きく、より意図的な賭けをすることで、イノベーションを通じて変革を進めている」と述べた。 「HEINZ REMIX は、この消費者第一のイノベーションへのアプローチの好例です。私たちは食品サービス経営者とソース愛好家のためのゲームを変えています。ディップは決して同じではありません。」

この機械は2023年末か2024年初めにレストランに導入される予定だ。

クラフト・ハインツは、純利益8億3,800万ドル、売上高64億9,000万ドルという好調な2023年第1四半期を終えています。

同社は木曜午後の時点で前年比成長率がわずか0.91％とほぼ横ばいであった。